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Rozo Gauta, José, 1944-

Alimentación y medicina entre los muiscas / José Rozo Gauta; María Teresa Ropaín, editora - Bogotá, Colombia: Naidí, 1998 - 142 páginas; 21 cm - Colección Estudios culturales - CIAM .




Incluye referencias bibliográficas (137-142)

Introducción. -- 1. Semiótica del gusto. -- Elementos básicos. -- Algo sobre sabor, gusto y modos de hacer. -- Aportes de la cultura alimenticia muisca. -- 2. Enfermedades y medicina. -- Tablas.

ISBN: 9589630030 9789589630037

Temas--Término tópico:
Indígenas de América del Sur--Alimentación --Muiscas
Indígenas de Colombia--Enfermedades --Muiscas
Antropología--Medicina tradicional
Indígenas de Colombia--Vida social y costumbres

Signatura topográfica: 986.100498 / R893