Granos y legumbres libro de cocina
Choate, Judith
Granos y legumbres libro de cocina escrito por Judith Choate ; fotografías principales por Peter Johansky ; traducción, Juan Manuel Sánchez - Bogotá 1995 Editorial Voluntad - 127 páginas ilustraciones a color 25 cm - Frutos de la tierra .
Incluye glosario e índice
El redescubrimiento de los granos -- Entradas -- Sopas -- Ensaladas -- Platos fuertes -- Acompañamientos -- Platos varios -- Medidas de cocina -- Glosario e índice
958020859X 9789580208594
Cocina (Frijoles)
641.6565 / C545
Granos y legumbres libro de cocina escrito por Judith Choate ; fotografías principales por Peter Johansky ; traducción, Juan Manuel Sánchez - Bogotá 1995 Editorial Voluntad - 127 páginas ilustraciones a color 25 cm - Frutos de la tierra .
Incluye glosario e índice
El redescubrimiento de los granos -- Entradas -- Sopas -- Ensaladas -- Platos fuertes -- Acompañamientos -- Platos varios -- Medidas de cocina -- Glosario e índice
958020859X 9789580208594
Cocina (Frijoles)
641.6565 / C545
