Tratado práctico de la manipulación de la leche Alberto larbelétrier ; versión española de Luis Bravo y Boulet - Paris Garnier Hermanos, Libreros Editores 1890 - 266 p., 2 h. Il., tablas 18 cm - Biblioteca de utilidad práctica .
Leche, crema, manteca y quesos
INDUSTRIA LECHERA
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