Gouffé, Jules, 1807-1877
El libro de cocina / Jules Gouffé ; traducido esmeradamnete de la última edición francesa ; comprende la cocina casera y la gran cocina, con 25 láminas al cromo y 161 grabados en madera, dibujados del natural /por E. Ronjat - Madrid : Librerías de A. de San Martín, Editor, s. f - x, 838 p., 4 h. : il., láms. col. ; 27 cm
COCINA--RECETAS
641.5
El libro de cocina / Jules Gouffé ; traducido esmeradamnete de la última edición francesa ; comprende la cocina casera y la gran cocina, con 25 láminas al cromo y 161 grabados en madera, dibujados del natural /por E. Ronjat - Madrid : Librerías de A. de San Martín, Editor, s. f - x, 838 p., 4 h. : il., láms. col. ; 27 cm
COCINA--RECETAS
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