TY  - BOOK
AU  - Vázquez,Itos
AU  - Hernanz Hernández,José Luis
AU  - Ramajo,Fernando
AU  - Puerta,Victoria
TI  - La cocina mexicana: paso a paso
T2  - Sabores latinoamericanos
SN  - 9583005932
U1  - 641.5972 22
PY  - 1999///
CY  - Bogotá
PB  - Panamericana Editorial
KW  - ARMARC
KW  - Cocina mexicana
N1  - Prólogo -- Introducción -- Los chiles -- Salsas y bebidas -- Recetas paso a paso -- Otras recetas -- Glosario -- Índice de recetas; Incluye glosario e índice
ER  -