TY  - GEN
AU  - Rojas de Perdomo,Lucía
AU  - Rincón R.,María Cristina
AU  - Monsalve,Oscar
TI  - Aportes alimenticios del viejo al nuevo mundo
SN  - 958-02-0743-7
U1  - 641.09 15
PY  - 1993///
CY  - Bogotá 
PB  - Voluntad
KW  - ALIMENTOS
KW  - HISTORIA
KW  - AMÉRICA LATINA
KW  - LEMB
KW  - COCINA
KW  - ESPAÑOLES EN AMÉRICA
KW  - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
N1  - Bibliografía p. 191-196; El encuentro de las dos culturas. -- Principales productos importados a América y sus usos
ER  -