Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia / Ministerio de Cultura, Dirección de Patrimonio por Colombia. Ministerio de Cultura Dirección de Patrimonio | Patiño R., Víctor Manuel, 1912-2001 [ed] | Rojas de Perdomo, Lucía [ed] | Garcés Arellano, María Antonia [ed] | Barney Cabrera, Eugenio, 1917-1980 [ed] | Humberto Illera, Carlos [ed] | Saldarriaga, Gregorio [ed] | Restrepo Manrique, Cecilia [ed] | Martínez Carreño, Aída [ed] | Patiño Ossa, Germán [ed] | Ordoñez Caicedo, Carlos [ed] | Sánchez Amézquita, William Enrique [ed] | Giraldo Sánchez, Carlos Eduardo [ed] | Mora de Jaramillo, Yolanda [ed] | Díaz Piedrahíta, Santiago [ed] | Estrada, Manuel [ed] | Hoyos, Cristo [ed] | Moreno Blanco, Lácydes [ed] | Delgado Salazar, Ramiro [ed] | Gómez Roldán, Daniel [ed] | Negrete Andrade, Germán [ed].
Tipo de material: 
Texto; Naturaleza de los contenidos: 
; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: Bogotá, Colombia: Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 392.37 C718 (17).
