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082	0	4	_a641.5972 _bC663 _222
245	0	3	_aLa cocina mexicana _bpaso a paso _cselección de recetas, cocina y estilismo Itos Vazquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo ; introducción Victoria Puerta
260			_aBogotá _bPanamericana Editorial _c1999
300			_a160 páginas _bilustraciones, fotos a color _c21 cm
490	0		_aSabores latinoamericanos
502	2		_aPrólogo -- Introducción -- Los chiles -- Salsas y bebidas -- Recetas paso a paso -- Otras recetas -- Glosario -- Índice de recetas
504			_aIncluye glosario e índice
541			_aDra. Carmen Millán _cDonación _d15/06/2021 _hPrecio tomado de Panamericana 32500
591			_anewadq12
650	1	7	_2ARMARC _aCocina mexicana _95701
700	1		_95696 _aVázquez, Itos _dcompilador
700	1		_95697 _aHernanz Hernández, José Luis _eilustrador
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700	1		_95699 _aPuerta, Victoria _eprologuista
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