| 000 | 01251nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CO-BoICC | ||
| 005 | 20240913161302.0 | ||
| 008 | 240913s2013 ck ao||gr|||| 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9789587531114 | ||
| 040 |
_aCO-BoICC _bspa |
||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | 0 | 4 |
_222 _a641.3 _bG212 |
| 100 | 1 |
_914801 _aGaravito López, Elizabeth, |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aDe ignorancias e invenciones: _bgeneración de conocimiento en acciones creadoras a partir de una receta de cocina / _cElizabeth Garavito López |
| 260 |
_aBogotá, Colombia: _bMinisterio de Cultura, _c2013 |
||
| 300 |
_a147 páginas: _bilustraciones, fotografías; _c23 cm |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 505 | _aCocina y conocimiento. -- Conocimientos en acción. -- Acción creadora y cotidianidad. -- Heredades y temporalidades de la acción. | ||
| 541 |
_aDian C. Ramírez _cDonación _d5/02/2018 |
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| 586 | _aPremio a la Tesis o Trabajo de Grado de Programas de Posgrado, Especialización, Maestría o doctorado en Patrimonio Cultural, 2012. | ||
| 591 | _anewadq16 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_95700 _aCocina colombiana |
| 650 | 1 | 4 |
_912671 _aEconomía domestica _vPreparación de alimentos _zColombia |
| 650 | 1 | 4 |
_94030 _aEtnología _vUsos y costumbres _zColombia |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c116869 _d116869 |
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