| 000 -Líder |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01163nam a22003017a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
CO-BoICC |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| campo de control |
20220408085123.0 |
| 007 - Campo fijo de descripción fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
220408s1995 ck ao gr || 001 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
9580210233 |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
9789580210238 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
CO-BoICC |
| Idioma de catalogación |
spa |
| 041 0# - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey |
|---|
| Número de clasificación |
641.5985 |
| Signatura librística |
C663 |
| Número de la edición |
22 |
| 245 03 - Mención del título |
|---|
| Título |
La cocina del Perú |
| Parte restante del título |
paso a paso |
| Mención de responsabilidad, etc. |
ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo ; introducción Victoria Puerta |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Voluntad |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1995 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
160 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, fotos a color |
| Dimensiones |
21 cm |
| 490 0# - Mención de serie |
|---|
| Mención de serie |
Sabores latinoamericanos |
| 502 2# - Nota de Tesis |
|---|
| Nota de Tesis |
Prólogo -- Introducción -- Salsas y bebidas -- Recetas paso a paso -- Otras recetas -- Glosario -- Índice de recetas |
| 504 ## - Nota de bibliografía, Etc. |
|---|
| Nota de bibliografía, Etc. |
Incluye glosario e índice |
| 541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición |
|---|
| Fuente de adquisición |
Dra. Carmen Millán |
| Método de adquisición |
Donación |
| Fecha de adquisición |
15/06/2021 |
| Precio de compra |
Precio tomado de Mercadolibre 50500 |
| 591 ## - Áreas temáticas |
|---|
| Áreas temáticas |
Ingeniería |
| 650 17 - Asiento secundario de materia -- Término temático |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
ARMARC |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina peruana |
| 9 (RLIN) |
5702 |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
5697 |
| Nombre personal |
Hernanz Hernández, José Luis |
| Término de relación |
ilustrador |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
5698 |
| Nombre personal |
Ramajo, Fernando |
| Término de relación |
fotógrafo |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| 9 (RLIN) |
5699 |
| Nombre personal |
Puerta, Victoria |
| Término de relación |
prologuista |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item |
Libros |
