Alimentación y medicina entre los muiscas / José Rozo Gauta; María Teresa Ropaín, editora

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Colección Estudios culturales - CIAMDetalles de publicación: Bogotá, Colombia: Naidí, 1998Descripción: 142 páginas; 21 cmISBN:
  • 9589630030
  • 9789589630037
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 22 986.100498 R893
Contenidos:
Introducción. -- 1. Semiótica del gusto. -- Elementos básicos. -- Algo sobre sabor, gusto y modos de hacer. -- Aportes de la cultura alimenticia muisca. -- 2. Enfermedades y medicina. -- Tablas.
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Libros Sede Yerbabuena Colección General 986.100498 R893 ej. 1 Disponible tmt53 500081338


Incluye referencias bibliográficas (137-142)

Introducción. -- 1. Semiótica del gusto. -- Elementos básicos. -- Algo sobre sabor, gusto y modos de hacer. -- Aportes de la cultura alimenticia muisca. -- 2. Enfermedades y medicina. -- Tablas.

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