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Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur /

Editor: Paris : A Sautelet et Cie, Libraires-Editeurs, 1829Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 612.8 .P578 (2).

El paladar de los caldenses / Octavio Hernández Jiménez

por Hernández Jiménez, Octavio, 1944-.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Editor: Manizales Fondo Editorial de Caldas 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.5986 H557p 2000 (2).

Léxico de la alimentación en Bogotá y la sabana / Beatriz de Viecco Albarracín, Josefina Torres Noriega ; dirección Luis Flórez

por Albarracín de Viecco, Beatriz | Torres Noriega, Josefina | Flórez, Luis [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1958Nota de disertación: Trabajo (Curso de Dialectología Hispanoamericana). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1958 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: DH/1958/001A (1).

Léxico de utensilios de cocina y comedor en Suba / Paulina Piñeros Torres ; dirección Luis Flórez

por Piñeros Torres, Paulina | Flórez, Luis [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1962Nota de disertación: Trabajo (Curso de Dialectología Hispanoamericana). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1962 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: DH/1962/0024A (1).

Léxico de la cocina y el comedor en Fómeque y Quetame / Aselas B. Tejada V. ; dirección Ricardo Narváez

por Tejada Vásquez, Aselas B | Nárvaez, Ricardo [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1962Nota de disertación: Trabajo (Curso de Dialectología Hispanoamericana). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1962 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: DH/1962/0038 (1).

Vocabulario de la alimentación y de los utensilios de cocina en Asunción, provincia de Buenos Aires y Bogotá / Alicia Poloniato de Partnoy ; dirección Lawrence B. Kiddle

por Poloniato de Partnoy, Alicia | Kiddle, Lawrence B [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1963Nota de disertación: Trabajo (Curso de Dialectología Hispanoamericana). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1963 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: DH/1963/0045 (1).

Léxico de la alimentación en Bogotá / Oderay Montemayor A., Carmen e. Núñez V. ; dirección Ricardo Narváez

por Montemayor Abrego, Oderay | Nárvaez, Ricardo [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1963Nota de disertación: Trabajo (Curso de Dialectología Hispanoamericana). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1963 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: DH/1963/0048 (1).

Léxico de la alimentación en la sabana de Bogotá / Myriam Luque, Zahydee Barreto ; dirección Luis Flórez

por Luque, Myriam | Flórez, Luis [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1964Nota de disertación: Trabajo (Curso de Dialectología Hispanoamericana). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: DH/1964/0064B (1).

Léxico de la alimentación en la Sabana de Bogotá / Zahydee Barreto S. ; dirección Luis Flórez

por Barreto Sánchez, Zahydee | Flórez, Luis, 1916-1985 [dir].

Idioma: Español Editor: [Bogotá] : [s. n.], 1964Nota de disertación: Trabajo (Curso de Metodología). -- Instituto Caro y Cuervo. Seminario Andrés Bello, 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: ME/1964/0082 (1).

El lenguaje gastronómico con un oráculo respondon / escritos por una Sociedad de Gastrónomos hambrientos, i dedicados a los cachacos granadinos de ámbos sexos.

por Bernal Orjuela, Raimundo | Rueda Roales, Ramon.

Editor: Bogotá : Imp.i Librería de F. Torres Amaya, 1860Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641 B517L 1860 (1).

Libro de guisados / Ruperto de Nola ; edición y estudio por Dionisio Pérez ("Post-Thebussem")

por Nola, Ruberto de.

Edición: [2a ed.] Editor: Madrid : Compañía Ibero-americana de Publicaciones], 1929Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 868.29 N64L (1).

Das Wendepunkt = Kochbuch : Brupbacher, Berta

por Brupbacher, Berta.

Editor: Zürich : Verlag, 1934Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.8 B911w (1).

Kochbuch für drei : und mehr perfonen / H. Lamprecht

por Lamprech H.

Editor: Munchen : Verlag, 192?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.5 L239k (1).

Die rüche der Zukunft : auf fleijchlofer grundlage / Clara Ebert

por Ebert, Clara.

Idioma: Alemán Editor: Dresden : Berlag, 1929Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.7 EB16 (1).

Le monde a table / Doré Ogrizek

por Ogrizek, Doré.

Editor: Paris : Editions Odé, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.8 O35m 1952 (1).

Libro del arte de cocina / Diego Granado ; con una traducción por Joaquín del Val|h

por Granado, Diego.

Editor: Madrid : Sociedad de Bibliófilos Españoles, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.5 G748L (1).

Libro de guisados, manjares y potajes : intitulado libro de cozina / de Ruperto de Nola

por Nola, Maese Ruperto de.

Editor: Madrid : Espasa-Calpe, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.50946 N786L (1).

Brattifches Kdchbuch : für naturgemäbe lebensteife / herausgegeben von Trieda Mangold

por Mangold, Trieda [ed].

Editor: Leipzig : Verlag die küche der Neuzeit, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.013 .B824 (1).

Kiehnle kochbuch für die einfache bürgerlinche Rüche / Próspero Morales Pradilla

por Kiehnle, Hermine.

Editor: Stuttgart : Hadecke Verlag, 1953Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede YerbabuenaSignatura topográfica: 641.013 K47k (1).

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